カルシウムたっぷり！叩き胡瓜としらすサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 胡瓜（叩いてちょうし切り） 1本
- 新玉ねぎ 1/4
- しらす お好きなだけ
- レモン 1/4
- にんにく（みじん切りかslice） 1
- オリーブオイル 大さじ1
- アンチョビ ちょびっと
- 塩コショウ 少々
- 唐辛子（輪切り） 少々
作り方
- 1 野菜を刻みお皿に盛り付ける
- 2 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れ、にんにくが色付くまで熱する。最後にアンチョビを入れ塩少々。さっと混ぜたら火を止める。
- 3 1に2をまわしかけ、レモンを搾って、召し上がれ！
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- カテゴリ
- しらす
- 料理名
- 叩ききゅうりのサラダ
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