卵とじにゅうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
たっぷりのお湯を沸かし、そうめんを茹でる。パッケージ記載通りより少し短めの時間茹でたらザルにあげる。
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2
☆を鍋に入れあたためる。
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3
①を②に入れる。
火を少し強め、ふつふつしてきたら溶き卵を回し入れ、卵とじにする。卵がお好みのかたさに固まったら器に盛る。（生のネギが苦手な方は麺を入れる時に一緒に鍋に入れる）
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4
仕上げに刻みネギを上にのせる。
（生のネギが苦手な方は麺を入れる時に一緒に鍋に入れてる）
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