魚肉ソーセージとたっぷり野菜のプルコギ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 魚肉ソーセージ 大1本
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- ＭＩＸ野菜 1/2袋
- 韮 約20本
- 白葱 長さ15ｃｍ 1本
- ＊＊＊
- プルコギのたれ（ビビゴ） 大さじ3
- ＊＊＊
- 七味唐辛子 3～4振り
作り方
- 1 魚肉ソーセージは5㎜ほどの厚みに斜めに切ります
-
2
ＭＩＸ野菜はザルにあげて水洗いし、水を切ります
-
3
韮は3～4ｃｍの長さに切ります
白葱は3㎜ほどの厚みに斜めに切ります - 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 5 魚肉ソーセージがこんがりをなってきたら、②と③を加えて強火にし、4～5分ほど炒めます
- 6 プルコギのたれを加え、2～3分ほど炒めます
- 7 器に⑥を盛りつけ、上に七味唐辛子を振って完成です
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