ベカ菜のソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- オリーブ油 こさじ1/2～
- べか菜 ５～６枚
- 薄揚げ １枚
- 醤油 ひとまわし
- 酒みりん おおさじ１～
- 黒すりごま 少々
作り方
-
1
べか菜はきれいに洗って、縦半分に切ってから２～３cm巾に切ります。
-
2
オリーブ油を入れた
フライパンで
薄あげの短冊と一緒に炒めます。
最後に醤油と酒みりんを入れ混ぜ、火からおろします。
-
3
黒胡麻を振って
混ぜてからお皿に入れます。
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