赤味噌でなめこ汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
なめこは、ざるに入れてさっと水洗うしておきます。
葱は小口切りにしておきます。 -
2
鍋に分量のお水を入れて、昆布は切り目をいれて、鍋に入れて、中火にかけます。
煮立ってきたら、昆布をとりだし、なめこ、だし汁で溶いた味噌、菜の花を入れて、ひと煮立ちしたら火を止めます - 3 お椀に盛り、ねぎをのせます。
関連情報
- カテゴリ
- なめこ
- 料理名
- 味噌汁
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