手羽中☆甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏手羽中 12本
- ☆砂糖 大さじ１．５
- ☆酒 大さじ３
- ☆みりん 大さじ１
- ☆しょうゆ 大さじ２
- ☆おろし生姜(チューブ) ２ｃｍ
- ☆ごま 適量
- ☆春キャベツ 3～4枚
作り方
- 1 春キャベツは千切りに。☆の調味料は混ぜ合わせておく。サラダ油をうすくひいたフライパン で手羽中を軽く焼き色がつくまで焼く。
- 2 焼き色がついたら、☆の調味料を入れ、煮詰めて、照り焼き｣にする。 器に春キャベツをしき、その上に手羽中をのせて、出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
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- 手羽中☆甘辛煮
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