♪大根と挽肉の炒め煮♪ レシピ・作り方
材料（１～人分）
- 合挽肉 １５０ｇ
- 大根 １５０ｇ
- ★醤油 大さじ１
- ★みりん・酒・砂糖 各小さじ１
- ★水 大さじ２位
作り方
-
1
大根を好きな大きさに切る。
（写真は５ミリ位の太さ）
- 2 フライパンに油をひかずに挽肉を炒め、火が通ったら一旦取り出す。
-
3
フライパンを洗わずに大根と★を入れ蓋をして煮込む。
-
4
大根が柔らかくなり、汁気がある程度なくなったら、２の挽肉を加え１～２分炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根と挽肉の炒め煮
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