煮魚の汁で。おから炊いたん。 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
おからを厚手のクッキングペーパーか布巾で包み、ボールにためた水の中でもみ洗いする。
水を替えて２～３回。
人参は細切り、ごぼうはささがき、えのきは３等分ねぎは小口切りにする。 -
2
煮魚の汁を沸かす。
濃すぎるようなら水を足す。
１の切った具をいれ３分ほど、柔らかくなるまで煮る。 -
3
具に火が通ったら洗ったおからを加え、いりつける。
好みの水分量になったらゴマとごま油を加え混ぜる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- 卯の花
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
an8eni-p2014/05/19 15:30
ごぼう無しです。煮汁再利用でエコですね♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
