おから入り丸パン レシピ・作り方
材料（６個人分）
- おから 80ｇ
- 強力粉 １５０ｇ
- 水 約１４０ｃｃ
- 砂糖 １０ｇ
- イースト ３ｇ
- 塩 ３ｇ
作り方
- 1 水を耐熱ボウルに入れレンジ６００ｗで１分加熱。砂糖→イースト→塩→おから→強力粉の順にゴムベラなどでよく混ぜていく。
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2
だいたいでいいので１つにまとめ、ラップをして２００ｗで３０秒加熱。
そのまま１０分放置。 - 3 オーブンを210度に予熱をはじめる。生地を６等分に丸めオーブンシートを引いた天板に並べ、箸や包丁の背で真ん中に筋を入れる。
- 4 １９０度になったらオーブンにいれてしまい、２１０度で１０分焼く。
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zunzun73322011/08/01 11:46
見た目は少しゴツゴツしてますが、味はもっちりでとっても美味しかったです☆
子供と一緒にたくさん食べました♪ごちそうさまでした～☆
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