ひじきとごぼうの炒め煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 枝豆は解凍し、さやから出しておく。
-
2
乾燥芽ひじきは水で戻し、目の細かいザルなどにあけ、水気をきる。
ごぼうは斜め切りにする。
人参は細切りにする。 - 3 フライパンにごま油をひき中火で熱し、2を3分程炒める。
- 4 だし汁100cc、砂糖小さじ1、醤油、みりん、料理酒各大さじ1を入れ汁気が少なくなるまで煮て、1を加える。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
お弁当にもおすすめの副菜です(^^)