免疫力アップの厚揚げのもやし炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ロコロコママ
絹厚揚げはたんぱく質など8つの栄養効果があり、豚ミンチの疲労回復効果のビタミンB1、もやしもカリウムなどが含まれ食感もいい、まだまだ暑い残暑を乗り切りましょう。
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げを一口大に切りフライパンにごま油大2入れ、こんがり焼き取りだす。
- 2 ①のフライパンに豚ミンチを先に炒め、もやしを加えて[A]の調味料を入れ炒める、好みで一味唐辛子入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 3 ②を器に盛り付け、小口切りした青ねぎをちらす。
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