手作りルーで美味しいクリームシチュー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎは皮をむき薄切り。人参は皮をむき千切り。キャベツはざく切り。これらを鍋に入れ、コンソメとヒタヒタの水で柔らかくなるまで煮る。
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2
柔らかくに煮上がったところ。
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3
カブの皮をむき薄切りしにて２分煮る。
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4
器に小麦粉を入れて３のスープを少しずつ入れてダマにならないように混ぜる。一度に入れるとダマになる。完全に溶けたら、3に入れて混ぜる。
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5
牛乳、塩胡椒を入れて一煮立ちしたら出来上がり
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