鶏肉の梅きのこソース レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
鶏もも肉は厚みが均等になるように開き、1枚を2枚に切り、塩コショウしてから片栗粉を入れたビニール袋に入れて揉み込む。
えのきは1センチに切る - 2 梅干し、みりん、砂糖、醤油を混ぜておく。
-
3
1を油を引いたフライパン中火で両面がこんがり焼く。
こんがりしたらクッキングペーパーで油を拭き取り、えのきと2を入れて絡める。
とろみがついたら完成！
飛び散りに注意！
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