旨い!豚肉とピーマン、しめじの醤油みりん炒め レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 食材は記載通りに準備し、豚肉には※をなじませておく。
- 2 フライパンにサラダ油を広げ、1の豚肉を中火で炒める。表面が白くなったらニンニク、ショウガを加えて香りが立つまで炒める。
- 3 2にしめじ、ピーマンを加えて*で調味し仕上げにみりんと黒酢を回しかけ強火で炒めあげる。
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- 料理名
- 青椒肉絲
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料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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えなちゃんぺ2020/08/16 16:38美味しくできました!
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