サクッ！噛むとやわ甘♡♡にんじんスティック レシピ・作り方
材料（4人分）
- にんじん(徳島県産) 1本
- しょうゆ 大さじ1.5
- 日本酒 大さじ1.5
- にんにくチューブ 3センチ位
- 片栗粉 適量
- グレープシードオイル(サラダ油でも可) 適量
作り方
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1
にんじんの皮をむいて拍子切りにする。大人が食べる時はもっと長くカットすると居酒屋に♡
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2
ポリ袋にしょうゆ、日本酒、チューブにんにくを入れて軽くにんにくをなじませてから1を入れて軽く揉み込んで冷蔵庫へ。15分位放置。
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3
2を冷蔵庫から出してまた軽く揉み込み、汁気を切る。別のポリ袋に片栗粉を入れて、汁気を切ったにんじんを入れてシャカシャカする。
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4
グレープシードオイルで揚げる。
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- カテゴリ
- にんじん
きなココ
6歳、2歳の男の子ママです♡ 好き嫌いなく、楽しい食卓になるよう日々試行錯誤しています⑅◡̈*
拙くそして簡単な物ばかりだと思いますが、自分自身の成長とメモがわりになればいいなと思っています。超初心者です！どうぞよろしくお願いします(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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