目の錯覚で塩控えめ★豚肉とピーマンのコク旨炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豚肉は7ミリ幅に切り、*で下味をつける。
玉ねぎ、ピーマンはくし切りにする。
◎は混ぜ合わせておく。 - 2 フライパンに油を温め、豚肉を炒める。表面が白くなったら、玉ねぎ、ピーマンを加える。
- 3 全体に油が回ったら、◎を加え中火弱で全体に絡ませるように炒め、仕上げにこしょうで味を調える。
関連情報
- 料理名
- 豚肉とピーマンのコク旨炒め
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