食べて満足♪じゅーじゅー豚ステーキ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 豚こま切れ 500g
- *粗びきガーリック 小さじ2
- *酒 大さじ1/2
- *塩 小さじ1/3
- *醤油 小さじ2
- *こしょう 少々
- *片栗粉 大さじ2~3
- サラダ油 小さじ2
- ポン酢、ケチャップ、焼肉のたれなど お好みで
作り方
- 1 豚こま切れ肉は大きさがそろうようにざっくり切る。
- 2 1に*を混ぜ合わせ一口大に丸めて成型する。
- 3 油をひいたフライパンに並べ、中火でこんがりと焼く。
- 4 お好みに合わせ、ポン酢や大根おろし、ケチャップを添えてください。
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関連情報
- 料理名
- ポークステーキ
k5b4
料理が大好きな管理栄養士です。
結婚しました。
旦那さんのメタボを治すべく、新たなレシピ作りに励みたいと思います。
素材の美味しさを活かしつつ、健康作りに役立つ料理を考えていきます。
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