簡単 セロリのグラッセ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
セロリの筋が気になる場合は取り除いて、一口大に切ります。ニンニクは皮をむき、芯を取り包丁でたたきつぶします。
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2
鍋に全ての材料を入れて、火を付けます。最初は強火にし、煮立ったら弱火にしてください。
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3
コトコト煮詰め煮汁がひたひたになったら火を止めて冷まします。
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4
今回は家庭で馴染みのあるマギーブイヨンを使いました。コンソメの素やチキンブイヨンなどでもＯＫです。
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- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- セロリのグラッセ
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