焼エリンギの和風香味ソース レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
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ねぎ油と麺つゆを混ぜただけのソースです。香ばしい焼エリンギに葱の香りとコクが絡みとても美味しいです。わさびとの相性も良く和風でも活躍しました。
材料（2人分）
- エリンギ 2本
- 塩 一つまみ
- ねぎ油 小さじ2
- 麺つゆ2倍希釈 小さじ2
- わさび 少々
作り方
-
1
エリンギは塩を一つまみふりかけ、テフロン加工のフライパンで焼きます。
-
2
焼き上がったら、少し冷まします。
-
3
お皿に天盛りにし、葱油レシピID:1720000910
をかけ、麺つゆを垂らし、わさびを添えて完成です。
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- カテゴリ
- エリンギ
- 料理名
- 焼エリンギの和風香味ソース
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