大根おろしたっぷりサッパリおからハンバーグ レシピ・作り方
材料（４人分）
- ★豚ひき肉 150ｇ
- ★おから 100ｇ
- ★玉ねぎみじん切り １個分
- ★卵 １個
- ★豆腐（水切り不要） 150ｇ
- ★塩コショウ 少々
- ★片栗粉 大１
- 油 大１
- 大根おろし １/３本分
- □オイスターソース 大１
- □酢 大２
- □砂糖 小１
- □しょうゆ 小１
- □水 100ｍｌ
- 片栗粉（水溶き片栗粉用） 大１
作り方
- 1 ★の材料をよく混ぜる
-
2
１をハンバーグ型に丸めて、油をひいたフライパンで両面焦げ目がつくまで焼く。
後で煮込むので、火が通ってなくても大丈夫! - 3 大根おろし、□材料を入れて、フタをして５分位煮込みます。
- 4 最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がりです
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