エビと南瓜と椎茸のクリームシチュー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
えびは殻を剥き背わたを取る。
人参は皮を剥き乱切りにする。
南瓜は種を取り一口大に切る。 -
2
玉葱はくし切りにする。
椎茸は軸を切り落としてスライスする。 - 3 鍋に水を沸かして弱火で蓋をして【1】と【2】を煮る
- 4 煮えたら牛乳を加えて一煮立ちさせ、ルーを溶かし入れる
- 5 とろみがついたら出来上がり
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