肉団子の中華煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きくらげは水で戻す。白菜の葉はざく切り、芯は1センチ幅に切る。にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形切りにする。しょうがはみじん切りする。
- 2 フライパンにサラダ油をしいてしょうがを炒め、香りがしてきたら１と肉団子を炒める。水100ccと⭐を入れて10分程煮る。
- 3 具材に火が通ったら水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつける。七味とうがらしを降りいれて、ごま油もいれて混ぜ合わせる。器に盛って上に白いりごまをかけたら完成です♪
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