野菜たっぷりカレー豆乳シチュー。 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋にざく切りにした白菜、えのき、いちょう切りにしたにんじんと大根、一口大に切ったじゃがいも、水100㏄くらいを入れて火にかける。
- 2 沸騰したらじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3 コンソメ、白味噌、砂糖を加える。
- 4 弱火にして豆乳、カレー粉を加えて温める。
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