厚揚げとえのきの味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
厚揚げは熱湯を掛けて表面を拭き取ります。
食べやすい大きさに切っておきます。
えのきは半分に切りほぐしておきます。 -
2
乾燥わかめを水戻ししておきます。なべにだし汁を入れて沸騰させます。えのきと厚揚げを加えます。
わかめを鍋に入れます。味噌を加えて少し煮えたら火を切ります。
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桐葉かえで
はじめまして桐葉千秋 です。ご覧いただきありがとうございます(*´ω｀*)お仕事で長いあいだ冷凍＆加工食品を担当していたのでチンしてOK、な食べ物ばかり愛用していました。一応、家政科出身…だった滝汗）昔を思い出して修行中～。素材の味を生かした素敵なレシピでお料理が作れる日を目指して、一日一品！お勉強させていただきますね♡
http://kirihakaede.blog.fc2.com/ほのぼの日記
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