【オランダ料理】パンガシウスソテー トマト乗せ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
材料を揃えておきます。
パンガシウス(Pangasius)はオランダで気軽に買える白身魚です。^^
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2
トマト、玉ねぎ、チコリは1cm角に切り揃えます。
パンガシウスは塩コショウを両面にふっておきます。
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3
フライパンを熱してオリーブオイルを敷き、パンガシウスを両面焼き色がついて中に火が通るまでカリッと焼きます。
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4
そして、お皿に盛ります。
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5
続いてトマト、玉ねぎ、チコリをさっと炒めて塩コショウで味をととのえます。
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6
(4)の器のお魚に(5)を乗せて完成です。
温かいうちに召し上がれ！！
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- 料理名
- Dutch fine foods
Minori_ohisamanotikara
☆2013年5月5日500レシピ達成 楽しい楽天レシピ生活☆
健康は食生活から☆東京都23区内で地産野菜・家庭菜園野菜中心の豊かな食生活。毎日おいしいものを作って食べられる幸せをかみしめています。(^_^)/
European fabric, zacka shop owner Minori
http://plaza.rakuten.co.jp/bluetminori/
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