カリカリジューシー手羽から レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 手羽先をヨーグルトと白だしに漬けて一晩置く。
- 2 １を軽くキッチンペーパーで拭いて片栗粉をまぶして、少な目の油で揚げる。（フライパンに１ｃｍくらいで十分！）
- 3 揚がったら、秘伝のたれ（しょうゆ・日本酒・ざらめ・みりん）にからめ、ごまをふったら完成。
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