お麩で☆和風オニオングラタンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。
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2
フライパンにバターを溶かして玉ねぎを炒める。
しんなりしたら、塩・砂糖をひとつまみ+水大さじ２（分量外）を加え、薄茶色になるまで火にかける（砂糖を入れすぎると焦げるので注意です） - 3 【２】に水４００ｃｃ+しょうゆを加えて３分ほど火にかけ、塩こしょうで味を調える。
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4
ココットなどの耐熱ボウルに【３】を入れて麩を浮かべ、その上にチーズを乗せてオーブンまたはトースターで８分程度焼いて出来上がり♪
グツグツいっていればOKです。
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関連情報
- カテゴリ
- オニオンスープ
- 関連キーワード
- 麩 オニオングラタンスープ 和風 チーズ
- 料理名
- 和風オニオングラタンスープ
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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