キスの天ぷら レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鱗と頭を落とし、はらわたを洗い落とします。
- 2 中骨の下に包丁を入れ、背鰭と骨を切り落とします。尻尾は残しておきます。
- 3 塩を振って寝かせます。キスに卵と天ぷら粉をまぶします。
- 4 油を熱して１８０℃くらいになると、３のキスを入れます。
- 5 1分ほどで色ずくので取りだせば完成。
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- カテゴリ
- 天ぷら
- 料理名
- キスの天ぷら
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おおら2012/09/24 22:03
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