きゅうりのスピード塩ナムル レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
きゅうりは両端を切り落とし、縞むきにしてから乱切りにします。
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2
乱切りしたきゅうりに塩を振って10分弱置きます。
浮いてきた水を捨て、きゅうり自身から水気が出なくなるまで軽く掴んで絞ります。
（塩はついたまま洗い流しません。） -
3
きゅうりの上にほんだしを掛けて端に寄せ、空いたスペースで○を合わせてから、全体を混ぜ合わせたら完成です。
ごま油に調味料を溶かし込んで和えダレにしてから絡めるイメージです。
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関連情報
しらゆきみゆ
＊レシピ中の※は別頁に詳細レシピがあります。
＊子供が小さいのもあり薄味です。
夫、長男4歳、次男1歳の4人暮らしです。
育児で出歩けない今、料理関連番組のチェックが新たな趣味となりました。
お気に入りは「おかずのクッキング」「ごはんジャパン」、「家事ヤロウ!!!」（笑）
「日々のおかず、前に何を作ったかな」と見返したり、調理ポイントのまとめに活用しています。
（2020/6/26登録）
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梨花*2022/01/27 12:31
もう一品に☆簡単、おいしかったです～ごちそうさまでした(*^O^*)
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短時間でできるので一品ほしいときにさっと出せて大助かり！
にんにくをきかせたパンチのある味に仕上げます。