コリンキーとハムのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
コリンキーはかぼちゃの仲間です。
使う分だけをまず切り取り、スプーンなどで中央のワタとタネを取り除きます。
-
2
コリンキーをピーラーでスライスします。
指に注意！
- 3 ハムを4cm長くらいの細切りにします。
-
4
器に冷麺スープ、ほんだしを加えて溶きまぜ、具材を合わせてしっかりと混ぜます。
仕上げにごま油を最後に垂らし、すりごまを振ったら完成です。 - 5 材料表の通り、味見をしてみて酸味が強い場合は砂糖で調整してください。
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しらゆきみゆ
＊レシピ中の※は別頁に詳細レシピがあります。
＊子供が小さいのもあり薄味です。
夫、長男4歳、次男1歳の4人暮らしです。
育児で出歩けない今、料理関連番組のチェックが新たな趣味となりました。
お気に入りは「おかずのクッキング」「ごはんジャパン」、「家事ヤロウ!!!」（笑）
「日々のおかず、前に何を作ったかな」と見返したり、調理ポイントのまとめに活用しています。
（2020/6/26登録）
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夏の間に溜まった冷麺スープも消費できますよ！