キクラゲとえのき茸でナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1 キクラゲをお湯に浸して20分。
   ざる上げして水気をきり細切りにする

   

2. 2 キクラゲを細切りにする

   

3. 3 えのき茸は半分に切ってほぐします

   

4. 4 ボールにごま油、鶏ガラスープの素、ニンニクチューブ、しょうゆを合わせておく

   

5. 5 キクラゲ、えのき茸を耐熱容器に入れざっくり混ぜたらラップをし電子レンジ600wで２分加熱

   

6. 6 5に4を゙入れよく混ぜる。
   一味唐辛子を゙振り更にまぜる