ゆずポン酢 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ゆずをしぼり、お酢と合わせて150cc計る。鰹節をお茶パックに入れる。
- 2 お鍋に醤油・お酒を入れ、軽く沸騰させてから鰹節を入れてひと煮立ちさせる。
- 3 火を止めてから、ゆずとお酢を入れて、煮沸した瓶に入れる。(鰹節もそのまま)
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