❤キノコの炊き込みご飯❤（にんにく醬油を後混ぜで） レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
減塩が必要ではない家族もいたり、、、に対応可な後混ぜですが、梅昆布茶で炊いてあります♪サンプルは雑穀ご飯（無洗米）ですが、裏技（油）で艶々にしています❤・・❤
材料（２人分）
- ☆雑穀米（無くても可） 大匙１位
- ☆無洗米（代用可） １合分マイナス大匙１位
- *米は、足して１合です
- ☆水 １合分
- ☆米油（代用可） 小匙１位
- ☆梅昆布茶（普通の昆布茶可） 小匙半位
- 舞茸、しめじ（包丁不要ですが、代用も可） 合わせて１パック位
- にんにく醬油 小匙２～４（１食に小匙１～）
- 以下、お好みでトッピング
- あおさ粉、紅生姜 各 ひとつまみ
作り方
-
1
☆を炊飯器に入れる。舞茸とシメジを、ほぐして乗せる。少し飛び出ていても大丈夫です。普段通りに炊飯する。
*私は無洗米モードを利用し、☆を入れた状態で３０分ほど置いています。 -
2
蒸らし時間が来たら、ザックリほぐす。お茶碗によそって、にんにく醬油をかけ、箸などで混ぜる。
トッピングをする。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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YOKO yy2022/11/29 15:11
美味しく頂きました
ごちそうさまでした♡
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