ポリポリ食べちゃう！ごぼうの唐揚げ☆イチオシ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ごぼう（太めのもの） 1/2本
- 醤油 小さじ2
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 鍋底から2cmほど
作り方
-
1
ごぼう 1/2本は丸めたアルミホイルなどで擦りながら洗って皮を剥き、斜めにスライスする。
-
2
水を張ったボールに入れて数分置き、アクを抜く。
-
3
ボールに水気を切ったごぼう、醤油 小さじ2、砂糖 小さじ1/2、塩こしょう 少々を加えて混ぜ合わせ5〜10分置く。
-
4
下味をつけたタレを別の器に取る。
-
5
ボールに片栗粉 大さじ1を加えて和える。
※片栗粉は好みで増量されてください！
-
6
170℃の油で両面が少し茶色くなる程度まで揚げる。
-
7
器に盛り付け、取っておいたタレを少量かけて完成♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
はるごはん
◎上級食育アドバイザー
˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁎⁺˳✧༚
ご訪問ありがとうございます！
またつくレポのご投稿、とても嬉しく思っています(o^^o)
毎日の献立から、母に教わったレシピや家族に好評なレシピを紹介しています♡
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
aoriika2022/09/12 12:02
凄く簡単でおいしかったです。 -
コスパも旨味❣️妻☆2022/04/29 08:30写真撮る前にぽりぽり食べてしまいました❣️凄く簡単でおいしかったです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
揚げものがメインの時、一緒に作ってしまいます！