５分！？男の手料理❤フキノトウの味噌汁♪（卵） レシピ・作り方
材料（１人分）
- ☆水 ２００cc
- ☆手毬麩 ひと握り
- ☆鰹節 ふわっとひと握り
- ☆しめじ ひと握り
- ふきのとう（他の山菜でも） ３つ
- 味噌（玄米入り使用） 大匙１位
- 卵 １個
作り方
- 1 ☆を小鍋に入れて、強火で点火。沸騰後は中火。フキノトウの黒くなっている部分を剥いたり削ぎ落して加える。味噌を溶き入れる。卵を割り入れる。おたまで、卵に汁をかけながら、好みまで煮る。
- 2 *摘みたてでないフキノトウはアクで苦いので、半カットにしたりも良いですが、卵効果で緩和されます。卵が半熟の方が緩和されます。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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