名古屋手羽先風♪鶏の唐揚げ^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 1枚
- 醤油☆ 大さじ6
- みりん☆ 大さじ４
- ニンニク(チューブ)☆ 小さじ1
- 炒りごま 少々
- 塩コショウ 少々
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 鶏肉は、大きめの一口大に切ります。
- 2 ボールに☆の調味料を加え、混ぜておきます。
-
3
１６０℃の揚げ油で、鶏肉を中火で3分揚げ、
一度、取り出し5分、ねかせます。 - 4 揚げ油を１８０℃に熱して、中火で７分、揚げます。
- 5 4を２に絡ませて、お皿に盛り付けます。
- 6 塩コショウと炒りごまを振り掛ければ、出来上がりです^_^
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