かつお節踊る♪豚肉とピーマンとナスの和風炒め^_^ レシピ・作り方

かつお節踊る♪豚肉とピーマンとナスの和風炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 250g
  • ピーマン 2個
  • ナス 1本
  • 塩コショウ 少々
  • 酒☆ 小さじ2
  • 和風だし☆ 大さじ1
  • 醤油☆ 小さじ2
  • かつお節 大さじ1
  • こめ油 大さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンは、5mm幅の細切りにします。
    ナスは、長さ半分に切り、一口大のくし切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、ピーマンとナスを加え、中火で2分炒めます。
  3. 3 豚肉を加え、中火で3分炒め、塩コショウを振ります。
  4. 4 ☆の調味料を加え、中火で3分炒めます。
  5. 5 かつお節を加え、全体に絡ませれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

手順5 かつお節を加えたら、サッと混ぜ合わせる位の方が良いと思います^_^

  • レシピID:1650025963
  • 公開日:2024/05/17
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉かつお節(鰹節)ほんだしピーマンなす全般
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