牛フィレカット肉で❤フランス家庭料理ポトフ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ＊切った野菜と肉（切れている）を■で煮込んで一晩置いて作りました。
-
2
鍋に肉を入れる。野菜を切れた順に加える。
＊人参は縦４つ割り程度。大根は人参大程度。セロリの長さも人参程度。タマネギはクシ型半分に切っています。 -
3
■を加えて強火で蓋をして点火。
＊野菜は少し飛び出ていても大丈夫です。 - 4 沸騰後は弱火にし、軽く肉と野菜のアクを捨て、蓋をしたまま野菜に火が通るまで煮込む。一晩置いて味を馴染ませて出来上がり。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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