酢を使わないで❤コールスロー♪（浅漬けの素＆大葉） レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 春キャベツ（芯もＯＫ） 大きめの握りこぶし大
- 人参スライス（皮もＯＫ） 大、薄、２枚
- 大葉 特大、１枚
- ☆砂糖 ふたつまみ
- ☆胡椒（挽きたてがお勧め♪） 少々
- ☆浅漬けの素 ２０ｃｃ
- オリーブ油 １０ｃｃ強
作り方
- 1 人参は細く千切り。キャベツは芯は細く切るか繊維と逆方向に切る。葉の部分は細めの１ｃｍ幅程度に切る。☆をかけて揉む。「かさ」が減るまで。
- 2 大葉を料理バサミで千切りして軽く混ぜる。オリーブ油を軽く混ぜて出来上がり。
- 3 ★大葉は乾いている方が切り易いです。大きかったので、折って縦４つに切った大きさから千切りしています。
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ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
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