イカ玉ねぎ揚げ&セロリの生姜炒め♪(砂糖少々) レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 フライパン中火で油を入れ点火。セロリを1cm程度の斜め切りにして加え広げる。大きめの一口大に切った揚げを加える。途中、裏返す。生姜を摩り下ろして加えて混ぜる。塩と砂糖で味付け。
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2
★揚げの切り方は、三角っぽくしています。立体感が出て美味しそうです。
★炒め時間は、生姜や塩、砂糖を混ぜている間でOKです。
きっかけ
細いセロリを美味しく食べようと作りました。
おいしくなるコツ
イカ玉ねぎ揚げ以外の薩摩揚げでも作れます。他はセロリだけですので、ちょっと味の工夫がある揚げが良いと思います。
- レシピID:1650008517
- 公開日:2016/04/21
関連情報
![ジョン・リーバス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/ac5d10b45b239ef759907e987c011db9fcbfe8f5.47.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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