インスタントラーメンでエスニック風♪(ナンプラー) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 小鍋強火で*以外の全てを入れて沸騰させる。麺をひっくり返して菜箸でほぐす。茹であがったら器に移し、胡椒を中央に振り、細く裂いたカニカマを乗せて完成。
- 2 ★水が少なくて麺が飛び出た状態ですが、沸騰中にブクブクとして丁度いい感じになります。少なくするのは、早くする為と味をハッキリさせる為です。
きっかけ
色々な味のラーメンを買うと置き場所を取るので、1種程度にしてアレンジしています。
おいしくなるコツ
粉末ソースを減らしてナンプラーを増やすと、更にエスニックになります。
- レシピID:1650007720
- 公開日:2015/07/02
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