インスタントラーメンでエスニック風♪(ナンプラー) レシピ・作り方

インスタントラーメンでエスニック風♪(ナンプラー)
  • 5分以内
  • 100円以下
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
塩ラーメンを使いました❤・・❤他の味でも大丈夫です♪

材料(1人分)

  • 乾ラーメン(生でも♪) 1人分
  • 付属の粉末ソース 1人分
  • 水(少なめで) 400cc
  • ドライパクチー(生でも♪) 小匙1位
  • レモングラス(無くてもOK!) 短、数本
  • ナンプラー 小匙1位
  • *黒胡椒(挽き立てが美味しい♪) 少々
  • *かにかま 1本

作り方

  1. 1 小鍋強火で*以外の全てを入れて沸騰させる。麺をひっくり返して菜箸でほぐす。茹であがったら器に移し、胡椒を中央に振り、細く裂いたカニカマを乗せて完成。
  2. 2 ★水が少なくて麺が飛び出た状態ですが、沸騰中にブクブクとして丁度いい感じになります。少なくするのは、早くする為と味をハッキリさせる為です。

きっかけ

色々な味のラーメンを買うと置き場所を取るので、1種程度にしてアレンジしています。

おいしくなるコツ

粉末ソースを減らしてナンプラーを増やすと、更にエスニックになります。

  • レシピID:1650007720
  • 公開日:2015/07/02
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カテゴリ
インスタントラーメン昼食の献立(昼ごはん)その他のタイ料理100円以下の節約料理5分以内の簡単料理
関連キーワード
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料理名
インスタントラーメンでエスニック風♪(ナンプラー)
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つくったよレポート(2件)

  • libre*
    libre*
    2021/04/11 07:55
    インスタントラーメンでエスニック風♪(ナンプラー)
    ランチに美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • mimi2395
    mimi2395
    2015/07/20 12:32
    インスタントラーメンでエスニック風♪(ナンプラー)
    わたしのランチでいただきました 蟹かま 買うの忘れてしまい 蒲鉾でし失礼します 美味しいね

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