：：ストウブで かぼちゃと鶏肉の 蒸し煮：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- 胸肉 1枚
- かぼちゃ 4分の1
- オリーブ油 大さじ２
- 塩 ひとつまみ～
作り方
- 1 肉、かぼちゃを、それぞれ2センチ程度の角切りにする。
-
2
ストウブを温めて、肉とかぼちゃを入れる。
オリーブ油、塩をまわしがけ、蓋をして、中火にかける。 - 3 ふつふついってきたら、弱火にして、20分加熱して、15分放置する。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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