：：ミノともやしの タレ炒め：： レシピ・作り方
材料（４人分）
- ミノ １５０ｇ
- もやし 2袋
- 焼肉のタレ 半カップ
作り方
- 1 フライパンにミノをいれ、中火で炒める。
- 2 火が通ったら、もやしをいれ、強火で炒める。もやしが半透明になったら、火をとめ、タレを回しがけてすぐに盛り付ける。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- タレ炒め
ukatamago
パン作りが趣味の、主婦です。
ちゃちゃっとできて、家計にもやさしく、バランスのよい食卓を心がけてます。
レシピ内で使っている器具
ティファールの圧力鍋
ゼロ活力なべ
リンナイのガスオーブン
強力粉・・・はるゆたかブレンド・みのりの丘・エペなど、国産小麦。（加水率低めのものが多いです）
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もやしから水分が出る前に火を通すので、シャキっと仕上がります。