舞茸と大根の甘煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 １／２
- 大根 4cm
- 白はんぺん 1枚
- 〇みりん 大さじ２
- 〇めんつゆ 大さじ１
- 〇酒 大さじ１
作り方
- 1 舞茸をバラバラにする。大根をいちょう切りにする。白はんぺんを小さめに切る。
-
2
鍋に、大根と大根がかぶるくらいの水を入れ火にかける。
大根がやわらかくなったら、舞茸、白はんぺん、〇印を入れて煮る。 - 3 全体に味が馴染んだら完成です！
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しづS ’kitchen
お料理スキですが初心者です。
早くできて、簡単なモノをと考えています。
母の手抜き料理を観察しながら、自分なりにアレンジしてます。
日々の食卓では、皆様のレシピを参考にさせていただき感謝です。
宜しくお願い致します!
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