栄養満点♪砂肝&ごぼうの甘辛炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ごぼうは皮をむいて、細切りにする。酢水に漬けておく。
砂肝は一口大に切って、水に漬けておく。 -
2
ピーマンは細切りにする。
しょうがはみじん切りにする。 -
3
フライパンで砂肝、しょうがを炒める。
火が通ったら、ごぼう、ピーマンを加えて炒める。 -
4
しんなりしたら、水、酒、砂糖、みりん、しょうゆの順で入れる。
調味料がなじんだら、できあがり☆
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- ホルモン・レバー
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