ししゃも&油揚げ&しいたけの炒め煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
しいたけは軸を切って、細切りにする。
にんじんは皮をむいて、細切りにする。
油揚げは2センチくらいに切る。 -
2
フライパンで油をしいて、ししゃもを焼く。
焦げ目がついたら、裏返す。 -
3
余ったスペースでにんじん、しいたけを炒める。
しんなりしたら、油揚げを加えて炒める。 - 4 酒、砂糖を加える。
-
5
しょうゆを加える。
味がなじんだらできあがり☆
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- ししゃも
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