ネギと乾燥きくいものスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギは薄い輪切りにする。鍋に水・ほんだし・鶏がらスープの素・醤油を入れて火にかける。沸騰したら長ネギと乾燥きくいもを入れて弱火で2分煮る。味をみて足りなければ塩で調える。
- 2 火をとめてゴマ油を垂らして風味付けし、器に注いでいり白ゴマをちらす。
-
3
今回使った乾燥きくいもです。
出先で寄った道の駅で見つけて購入。
傷みを気にしないでよいので便利。
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