油を使わない 炊飯器で作る炒飯 レシピ・作り方

油を使わない 炊飯器で作る炒飯
  • 約30分
  • 500円前後
もも。
もも。
炊飯器だけでふっくら簡単に作れる炒飯です。

材料(2、3人分)

作り方

  1. 1 長ネギはみじん切りにします。
    チャーシューは、食べやすい大きさの角切りにします。
    米は研いでざるにあげておきます。
  2. 2 炊飯器に米を入れて、2合分の目盛りまで水を入れます。
    長ネギ、チャーシュー、炒飯の素、醤油を入れて混ぜ、炊飯します。
  3. 3 卵を溶き、炊き上がった2の全体に流しいれて、再加熱します。このときかき混ぜないでください。
    3分経ったら、全体を混ぜます。
    器に盛り付けて完成です。

きっかけ

油を使わないで、炒飯を作りたかったので。

おいしくなるコツ

卵は、3分経つまでかき混ぜないでください。固まってから混ぜたほうが卵がふっくらします。

  • レシピID:1630004315
  • 公開日:2012/10/14
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炒飯 炊飯器 チャーシュー
料理名
炊飯器で炒飯
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