油を使わない 炊飯器で作る炒飯 レシピ・作り方
材料(2、3人分)
作り方
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1
長ネギはみじん切りにします。
チャーシューは、食べやすい大きさの角切りにします。
米は研いでざるにあげておきます。 -
2
炊飯器に米を入れて、2合分の目盛りまで水を入れます。
長ネギ、チャーシュー、炒飯の素、醤油を入れて混ぜ、炊飯します。 -
3
卵を溶き、炊き上がった2の全体に流しいれて、再加熱します。このときかき混ぜないでください。
3分経ったら、全体を混ぜます。
器に盛り付けて完成です。
きっかけ
油を使わないで、炒飯を作りたかったので。
おいしくなるコツ
卵は、3分経つまでかき混ぜないでください。固まってから混ぜたほうが卵がふっくらします。
- レシピID:1630004315
- 公開日:2012/10/14
関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- 炊飯器で炒飯
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