美味しく食べれるミョウガの一品 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ミョウガを洗って、半分に切る。（大きい物は半分にした物に切れ目を縦に入れる）
平らなざる等にミョウガを広げて1〜2時間乾かす。 - 2 醤油・みりん・お酒を一煮立ちさせて常温に戻してから酢を入れる。（薄口に漬けて置くと日日がかかりますが、長持ちします。）
-
3
ミョウガと醤油たれを瓶等に入れてOK。一日置いて食べれます。ミョウガの独特の渋みが苦手な方は薄口にして2〜3日置いて下さい。
お酒のつまみにもぴったり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- みょうが
- 料理名
- ミョウガの醤油漬け
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
