千切りキャベツのゴマ香るお吸い物 レシピ・作り方

千切りキャベツのゴマ香るお吸い物
  • 約10分
  • 100円以下
はな9420
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ゴマの香りがいいお吸い物です♪

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚
  • だし汁 300ml
  • 大さじ2/1
  • 薄口醤油 小さじ2/1
  • ふたつまみ
  • いりゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1 キャベツを洗って千切りにする。
  2. 2 鍋にだし汁と酒を入れて火をつけ、沸騰したらキャベツを入れて5分ほど煮て、仕上げに薄口醤油と塩を加える。
  3. 3 器にもり、ゴマを指でつぶしながら入れて完成☆

きっかけ

ゴマが好きなので香りを楽しむのに入れてみました♪

おいしくなるコツ

ゴマは潰すと香りが出るので、入りゴマをするか潰しながら入れてください。

  • レシピID:1620013239
  • 公開日:2013/07/12
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お吸い物キャベツ
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つくったよレポート(3件)

  • 63n63n
    63n63n
    2021/02/14 22:31
    千切りキャベツのゴマ香るお吸い物
    こちらのレシピに、賞味期限ギリギリの揚げかまぼこも足して作りました!
    ごちそうさまでした♪︎
  • amnos73
    amnos73
    2018/06/15 06:45
    千切りキャベツのゴマ香るお吸い物
    ゴマの風味が良く、美味しかったです
    ご馳走様でした
  • ヒッキーノンキ
    ヒッキーノンキ
    2017/03/12 21:07
    千切りキャベツのゴマ香るお吸い物
    簡単にできて助かります!
    千切りもめんどくさくてちぎってしまいましたが

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